Рецепт лапши Вок с курицей и овощами от жительницы Барнаула

Жительница Барнаула поделилась простым рецептом лапши Вок с курицей и овощами. Блюдо готовится быстро из доступных продуктов.
24 мая, 2026, 15:45
6
Количество овощей можно варьировать в зависимости от личных предпочтений, добавляя их больше или меньше указанного в рецепте.
Источник:

Станислав Соколов / NGS.RU

Для тех, кто ищет несложное и сытное блюдо, отличным выбором станет лапша Вок с курицей и овощами. Рецептом поделилась жительница Барнаула.

  • Филе курицы — 250 г
  • Лапша — 150 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 0,5 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соевый соус — 5 ч. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Куриное филе нарезают небольшими кубиками. На сковороде с растительным маслом обжаривают до золотистого цвета измельченные лук и чеснок. Затем добавляют курицу, нарезанные морковь и болгарский перец. Вливают половину стакана воды и соевый соус.

Тушат, периодически помешивая, до мягкости овощей и загустения соуса.

Параллельно в подсоленной воде варят лапшу согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу откидывают на дуршлаг, не промывая.

Лапшу выкладывают к тушеным овощам и курице, тщательно перемешивают и прогревают еще несколько минут. При необходимости добавляют соль по вкусу.

Читайте также