Лодочки из кабачков с творогом: рецепт от алтайского блогера
Сезонное блюдо из кабачков с творогом — просто и вкусно.
27 июля, 2026, 15:21 0
Алтайская блогер Татьяна Ковальчук рассказала, как приготовить фаршированные кабачки с творогом. Такой вариант подойдёт тем, кто хочет отойти от классической начинки с мясом и добавить в рацион лёгкое, но сытное блюдо.
Блюдо из кабачков с творогом — без мяса, но сытное и полезное.
Для рецепта понадобятся:
- кабачок средний — 1 шт.;
- сливки 20% — 100 мл;
- творог 5–9% — 180 г;
- яйца — 4 шт.;
- сыр — 120 г;
- помидоры — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль и перец по вкусу.
Кабачок моют, разрезают вдоль на две половинки и очищают от мякоти. Лодочки смазывают растительным маслом и ставят в духовку, разогретую до 180 °C, на 15 минут. Тем временем готовят начинку: смешивают творог, яйца, сливки, соль, перец, измельчённый чеснок и нарезанные помидоры. Через 15 минут кабачки достают, наполняют начинкой и снова отправляют в духовку на 20–25 минут. Затем посыпают лодочки тёртым сыром и выпекают ещё 10 минут до появления золотистой корочки.
Читайте также
























