Классический рецепт манной каши без комочков от барнаульки
Жительница Барнаула Варвара Брянцева раскрывает свой проверенный способ приготовления идеальной манной каши.
5 апреля, 2026, 11:10 3
Классический способ приготовления манной каши на молоке без комочков от хозяйки из Барнаула
Источник:
Манная каша часто вызывает ностальгию по детству, однако добиться однородной консистенции без комков удаётся не каждому. Секрет успеха раскрывает Варвара Брянцева из Барнаула.
Ингредиенты
- Манная крупа — 60-65 граммов;
- Молоко — 400 миллилитров;
- Сахар — 4 чайные ложки (по вкусу);
- Соль — 0,25 чайной ложки (по вкусу);
- Масло сливочное — 25 граммов.
Способ приготовления
Ополосните кастрюлю холодной водой. Влейте молоко, добавьте манную крупу и оставьте на 15-20 минут для набухания. Перед началом варки тщательно перемешайте смесь. Поставьте на медленный огонь, всыпьте соль и сахар. Постоянно помешивая, доведите до кипения, затем варите около шести минут. Снимите с огня, добавьте сливочное масло. Блюдо готово к подаче.
Читайте также
