Как приготовить драники с кабачками: рецепт из Барнаула
Жительница Барнаула поделилась простым рецептом драников с кабачками. Это легкая закуска для разнообразия рациона.
12 июля, 2026, 08:43 5
Кабачковые драники рекомендуется подавать со сметаной или натуральным йогуртом
Источник:
В последние годы кабачки стали особенно популярны благодаря социальным сетям. Каждое лето любители и противники этих овощей ведут бесконечные споры. Сторонники кабачков не устают напоминать, сколько разнообразных блюд можно из них приготовить. Один из таких рецептов — драники с кабачками — передала жительница Барнаула.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Кабачки — 900 г;
- Картофель — 300 г;
- Репчатый лук — 100 г;
- Пшеничная мука — 4 столовые ложки;
- Яйца — 2 штуки;
- Сливки — 50 мл;
- Укроп — небольшой пучок;
- Соль и перец — по вкусу.
Кабачки и картофель нужно очистить, натереть на мелкой тёрке, а затем отжать лишнюю жидкость. К полученной массе добавить очищенный лук, натёртый на крупной тёрке.
После этого всыпать муку, влить сливки, добавить мелко нарезанный укроп и разбить яйца. Посолить, поперчить и тщательно перемешать до однородности.
На разогретую сковороду налить растительное масло. Ложкой выкладывать тесто, формируя небольшие оладьи.
Жарить драники на среднем огне до образования румяной корочки.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!