Как приготовить домашний лимонад с клубникой — простой рецепт
Напиток утоляет жажду и радует ягодным вкусом — понравится всем домашним.
12 июня, 2026, 07:50 3
Ингредиенты и пошаговое приготовление клубничного лимонада
Источник:
Пока сезон клубники в разгаре, стоит отойти от классики и приготовить нежный ароматный лимонад. Рецептом поделилась читательница Наталья Переладова.
Ингредиенты:
- Лимон — 2 штуки
- Клубника — 200 граммов
- Сахар — 100 граммов
- Вода — 2,5 литра
- Мята — по вкусу
Сначала сварите сахарный сироп: вскипятите 1 стакан воды (200 мл) и растворите 100 г сахара. Для людей с диабетом сахар можно заменить подсластителем, но он может дать легкую горчинку. Лимоны тщательно вымойте и нарежьте произвольными дольками вместе с кожурой. Выложите в графин и залейте горячим сиропом — это нейтрализует горечь цедры и объединит кислый и сладкий вкусы.
Ягоды промойте и нарежьте крупными пластинками. Целая клубника не отдаст напитку вкус, а слишком мелкая сделает лимонад мутным. Добавьте мяту по вкусу: целые листочки дадут тонкий аромат, а если размять их в руках, получится насыщенный вкус, близкий к мохито. Когда лимоны с сиропом остынут, добавьте клубнику и мяту, залейте оставшейся водой (2,3 литра) и перемешайте.
Перед подачей попробуйте лимонад и при необходимости отрегулируйте количество сахара или воды. Подавайте в высоких стаканах с кубиками льда.
Читайте также
