Быстрый лимонный кекс в микроволновке
Этот рецепт позволит быстро приготовить десерт, если в доме не оказалось сладостей.
18 апреля, 2026, 11:40 3
Быстрый рецепт кекса, который готовится в микроволновке
Источник:
Когда внезапно захотелось сладкого, а под рукой ничего нет, выручит этот простой кекс. Для его приготовления понадобится всего несколько минут и базовые ингредиенты.
Необходимые продукты:
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 50 граммов;
- Сливочное масло — 60 граммов;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка;
- Цедра лимона — 1 чайная ложка;
- Мука — 90 граммов;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Приготовление начинается с того, что яйцо и сахар слегка взбивают венчиком. Затем добавляют лимонный сок и цедру, после чего вливают растопленное сливочное масло и перемешивают.
Далее всыпают муку с разрыхлителем и снова перемешивают до однородности. Тесто переливают в смазанную форму и помещают в микроволновую печь. Выпекают на максимальной мощности в течение трёх минут.
Подают готовый кекс, при желании полив его мёдом или сгущённым молоком.
Читайте также
